Clint Wattenberg

Clint travaille actuellement en tant que directeur de la nutrition pour l'UFC à l'institut de performance, après avoir travaillé à l'université de Cornell en tant que coordinateur de la nutrition sportive, diététicien agréé et spécialiste des troubles alimentaires. En outre, Clint lui-même n'est pas étranger à ce qu'il faut pour être un athlète d'élite, ayant été deux fois All American en division I de la NCAA, et il ne connaît que trop bien les rigueurs des réductions de poids et des exigences diététiques, tant d'un point de vue professionnel que sportif, traduisant cette expérience dans son travail à l'UFCPI.

La nutrition et votre guérison

Dans cet épisode du podcast Physiotutors, je m'entretiens avec Clint Wattenberg, directeur de la nutrition à l'institut de performance de l'UFC, qui a précédemment travaillé en tant que responsable de la nutrition sportive à l'université de Cornell et qui a également travaillé avec des personnes souffrant de troubles alimentaires ! Aujourd'hui, nous parlons non seulement de la nutrition pour l'athlète moderne, mais aussi des effets des troubles alimentaires sur une mauvaise alimentation, des choix de régime, du végétalisme, ainsi que des mesures positives que vous pouvez prendre lors de la récupération d'une blessure - tissus mous ou autres - pour améliorer et stimuler le processus de récupération.