Клінт Ваттенберг

Наразі Клінт працює директором з харчування в Інституті спортивних досягнень UFC, а до цього працював у Корнельському університеті координатором зі спортивного харчування, зареєстрованим дієтологом та спеціалістом з розладів харчової поведінки. Крім того, Клінт сам не з чуток знає, що означає бути елітним спортсменом, оскільки двічі ставав чемпіоном NCAA дивізіону I All American, і дуже добре знайомий з суворими вимогами щодо зниження ваги та дієти як з професійної, так і зі спортивної точки зору, застосовуючи цей досвід у своїй роботі в UFCPI.

Харчування і ваше одужання

У цьому епізоді подкасту Physiotutors я поспілкувався з Клінтом Ваттенбергом - директором з харчування в Інституті продуктивності UFC, який раніше працював керівником відділу спортивного харчування в Корнельському університеті, а також працював з людьми, які страждають на харчові розлади! Сьогодні ми поговоримо не лише про харчування сучасного спортсмена, але й про наслідки розладів харчової поведінки, вибір дієти, веганство, а також про те, які позитивні кроки можна зробити під час відновлення після травми - м'яких тканин чи інших - щоб покращити та пришвидшити процес відновлення.