Clint Wattenberg

Clint v současné době pracuje jako ředitel výživy pro UFC v Institutu výkonnosti, předtím pracoval na Cornellově univerzitě jako koordinátor sportovní výživy, jako registrovaný dietolog a jako specialista na poruchy příjmu potravy. Kromě toho Clint sám není cizí tomu, co obnáší být elitním sportovcem, protože dvakrát vyhrál americkou ligu NCAA a je až příliš dobře obeznámen s náročností snižování váhy a požadavky na stravu jak z profesionálního, tak ze sportovního hlediska, a tyto zkušenosti přenáší do své práce v UFCPI.

Výživa a vaše zotavení

V této epizodě podcastu Physiotutors si promluvím s Clintem Wattenbergem - ředitelem výživy v UFC performance institute a dříve pracoval jako vedoucí sportovní výživy na Cornellově univerzitě a také pracoval s lidmi s poruchami příjmu potravy! Dnes budeme hovořit nejen o výživě moderního sportovce, ale také o vlivu poruch příjmu potravy na špatnou výživu, výběru stravy, veganství a také o tom, jaké pozitivní kroky můžete učinit při zotavování po zranění - ať už měkkých tkání nebo jiném -, abyste zlepšili a podpořili proces zotavení.