كلينت واتنبرغ

يعمل كلينت حالياً كمدير للتغذية في اتحاد الفنون القتالية المختلطة (UFC) في معهد الأداء، بعد أن كان يعمل سابقاً في جامعة كورنيل كمنسق للتغذية الرياضية كأخصائي تغذية مسجل ويعمل كأخصائي تغذية مسجل لديهم في مجال اضطرابات الأكل. وبالإضافة إلى ذلك، فإن كلينت نفسه ليس غريبًا على ما يتطلبه الأمر ليكون رياضيًا من النخبة باعتباره رياضيًا من الدرجة الأولى في الرابطة الوطنية لرياضة الجامعات الأمريكية (NCAA) لمرتين وهو على دراية تامة بمتطلبات خفض الوزن والحمية الغذائية من وجهة نظر احترافية ورياضية على حد سواء، وهو ما يترجم هذه الخبرة في عمله في UFCPI.

التغذية وتعافيك

في هذه الحلقة من بودكاست "فيزيوتوتورز" أتحدث مع كلينت واتنبرغ - مدير التغذية في معهد الأداء في اتحاد الفنون القتالية المتحدة وقد عمل سابقًا كرئيس قسم التغذية الرياضية في جامعة كورنيل بالإضافة إلى عمله مع الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل! نتحدث اليوم ليس فقط عن التغذية للرياضيين المعاصرين، ولكن أيضًا عن آثار اضطرابات الأكل على سوء التغذية، وخيارات النظام الغذائي، والنظام الغذائي النباتي، بالإضافة إلى الخطوات الإيجابية التي يمكنك اتخاذها عند التعافي من الإصابة - سواء كانت إصابة في الأنسجة الرخوة أو غير ذلك - للمساعدة في تحسين وتعزيز عملية التعافي.